La Cucina Restaurant Discovery Kartika Plaza Hotel Sajikan Menu Baru
(Baliekbis.com), La Cucina Restaurant di Discovery Kartika Plaza Hotel menyajikan menu baru dengan tema Mediterania. Beberapa yang special diantaranya, Mediterranean Mezze Platter, Light Lobster Bisque, “USDA ANGUS” Beef Carpaccio, and Coriander Scanted Alascan Scallop. Untuk memuaskan selera anda, tim kuliner juga menyajikan Pan Seared Barramundi Fillet , Slow Braised “OBE Organic Grassfed” Veal Cheek, Beef Tajine with
saffron and almond and many more as a main course. Hidangan penutup yang menggugah selera seperti Honey Infused Yogurt Parfait and Red Wine Sauce yang tidak dapat anda lewatkan.
Chef Wayan Suadra adalah pria dibalik kelezatan menu Mediterania. Chef Suadra, begitu dia suka dipanggil, membawa banyak koleksi pengalaman kuliner. Chef Suadra telah memasak secara profesional selama lebih dari 24 tahun dan memulai karirnya sebagai Senior Cook di Costa Cruises Line di Eropa. Dia telah menciptakan menu yang menampilkan beragam rempah dan tekstur hanya menggunakan produk segar. Cerdik dalam menemukan makanan yang luar biasa dan bersemangat menggunakan bahan-bahan lokal, Chef Suadra dikenal karena pekerjaan kuliner imajinatifnya, mengubah setiap hidangan menjadi pengalaman yang unik. “Untuk membuat makanan yang baik dan indah harus dari hati,” kata chef Suadra. La Cucina terletak di tengah-tengah taman tropis yang rimbun dengan pemandangan indah ke kolam renang dan laut. Suasana dan pengaturannya yang tenang sangat populer di kalangan pasangan yang ingin menikmati suasana romantis. Buka dari 11:00 pagi hingga 11:00 malam. (ist)
