Kedonganan Food Festival, Menggali Potensi Kelautan

(Baliekbis.com), Penyelenggaraan Kedonganan Food Festival diharapkan bisa menggali potensi alam dan budaya lokal guna meningkatkan kembali variasi produk wisata yang ada di kawasan Badung khususnya di kawasan Jimbaran dan Kedonganan yang selama ini dikenal dengan sumber daya kelautannya. “Jika kita cermati, di sini (Kedonganan-red) banyak sebenarnya potensi yang bisa dikembangkan lagi, salah satunya adalah dari segi budayanya termasuk kulinernya,” ujar Ketua STP Bali, Dewa Gede Ngurah Byomantara saat acara jumpa pers di Kedonganan, Rabu (19/7/2017).

Dewa Gede Ngurah Byomantara.

Event Kedonganan Food Festival ini akan berlangsung  21-22 Juli 2017 bertempat di kawasan Pantai Desa Adat Kedonganan tepatnya di pantai belakang kantor Badan Pengelola Kawasan Pariwisata Pantai Kedonganan (BPKP2K) Jimbaran. Event yang baru pertama kali ini akan melibatkan 24 stand kuliner (kafe). Event tersebut bekerja sama dengan Pemkab Badung, LPM dan Desa Adat Kedonganan,  BPKP2K, Kelurahan Kedonganan, Indonesian Chef Association (ICA) , BPD Bali termasuk 24 cafe yang ada di kawasan pantai Kedonganan. Byomantara menambahkan Kedonganan Food Festival tersebut juga merupakan bagian dari salah satu program mata kuliah dari anak asuhannya di STP Bali. Pada Kedonganan Food Festival ini juga akan dihibur sejumlah musisi lokal dari berbagai genre dengan bintang tamu Joni Agung n Double T. Direncanakan acara tersebut akan dibuka sejak pukul 09.00 hingga 23.00 Wita. Acara ini dibuka untuk umun dan gratis. Bahkan ada diskon 30 persen di tiap stand. (gan)